为增进两岸小吃文化互鉴，推动两岸饮食文化交流走深走实，助力两岸餐饮产业融合发展，12月6日，海峡两岸厨艺交流比赛在沙县小吃食品产业园举行，30名台湾学生与20名台湾青年厨师组成10组队伍，对沙台两地小吃进行深度体验，同步开展厨艺竞赛。